Vous devez avoir l'âge légal pour consulter le site des
Vous devez avoir l'âge légal pour consulter le site des
Découvrez l’histoire de notre cave. Fondées en 1945 par Philippe Dromard, les Caves Dromard sont situées à Ladoix-Serrigny, village le plus au nord de la Côte de Beaune, entre Beaune et Nuits-Saint-Georges, au pied du coteau de Corton, célèbre pour ses vins d’exception et son terroir unique.
À la disparition de Philippe en 1970, sa fille Dominique fait le choix audacieux de lui succéder. Professeure de français en Angleterre, profondément attachée au Royaume-Uni, elle décide néanmoins de revenir en Bourgogne afin de perpétuer l’aventure familiale et de faire vivre la maison Dromard.
Les débuts sont exigeants, d’autant plus dans un univers viticole encore largement masculin. Portée par son courage, sa détermination et les valeurs transmises par son père, Dominique s’engage avec conviction pour préserver l’identité et le savoir-faire de la maison viticole.
En 1984, elle s’associe à Isabelle Sangan, amie de longue date. Ensemble, elles forment un duo de gérantes dynamiques et visionnaires. Animées par une même passion pour les vins d’exception et une créativité foisonnante, elles entreprennent d’importants investissements.
Cette ambition se concrétise en 2003 par la construction d’une cuverie moderne et entièrement équipée, marquant une étape majeure dans le développement des Caves Dromard.
Après plus de 50 années d’engagement et de passion, Dominique Dromard choisit de prendre du recul. Elle transmet alors les rênes des caves viticoles à Jérémie Platret, formé au sein de la maison depuis 25 ans.
Cette transmission, fidèle à l’esprit familial et guidée par l’exigence et la passion du métier, constitue encore aujourd’hui l’un des piliers de la réussite et de la pérennité des Caves Dromard. Retrouvez en vente nos vins de Bourgogne disponibles en vrac et en bouteilles.
