Robe or vert, nez très frais, vif et minéral, arômes de pomme verte, citron, menthe, reglis

Il garde toute sa fraîcheur et sa finesse en bouche.

Il peut être dégusté sur des terrines de poisson ou de volaille, poissons grillés, asperges ou cuisine exotique.

Grandiose tout simplement à l'apéritif.

Garde : 2 - 3 ans